Il Bun che non ti aspettavi®
Morbidissimo bun da hamburger con semi di sesamo, fatto da Scuderia Neri Bakery. Preparazione artigianale, senza conservanti.
Scatola da 16 bun · 19,96 € · 1,25 € a bun
Non si sfalda
Texture ultra soffice che regge salse e carni succose fino all’ultimo morso.
Accompagna, non copre
Gusto bilanciato: ottimo con il salato, sorprendente con il dolce.
Sempre uguale
Aspetto curato e uniforme: da alta ristorazione, e da cena a casa.
Nato in cucina · 4 luglio 2018
«Volevamo che ogni hamburger raccontasse una storia di gusto, e per farlo serviva un pane all’altezza.»
Scuderia Neri nasce a Reggio Calabria come locale di ristorazione. In cucina ci siamo accorti che nessun bun sul mercato faceva quello che serviva a noi: morbido ma capace di reggere, dal sapore pulito, adatto a un burger gourmet.
Così ce lo siamo fatti. Una ricetta artigianale, solo nostra.
Come lo facciamoFiliera corta
Dal forno al tavolo, tutto da noi
Quattro parti, una sola azienda: così controlliamo il pane dall’impasto al piatto.
Panificio artigianale
Dove nasce ogni Fluffy Bun, con i tempi e i metodi della panificazione tradizionale.
Ristorante e hamburgeria
Il nostro laboratorio creativo, a contatto diretto con chi mangia.
Azienda agricola
Materie prime scelte, con una parte della filiera sotto il nostro controllo diretto.
Horeca e Retail
Linee dedicate per ristoranti, professionisti e supermercati.
Negozio online
Il bun e la dispensa
Per la ristorazione
Il tuo burger merita questo pane
Abbiamo linee dedicate ai professionisti. Raccontaci che locale hai e quanti burger servi: ti mandiamo listino e formati.
- Hamburgerie 01
- Ristoranti 02
- Catering 03
- Supermercati 04
Assaggialo da noi
Ristorante Braceria Scuderia Neri
Contrada Vendura, San Pasquale · Bova Marina (RC)I Fluffy Burger li mangi da noi o li ordini a casa.